Opis

Opis produktu Opis Mieszanka na chleb i pizzę Bread Mix marki Bezgluten idealnie nadaje się do wypieku zarówno chleba jak i pizzy dla osób nietolerujących glutenu. Produkt został opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Składniki Skrobia kukurydziana, mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa 6%, mąka ryżowa, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik Psyllium. Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 1488 kJ/351 kcal Tłuszcz 0,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 82 g w tym cukry <1,0 g Błonnik 3,5 g Białko 1,9 g Sól 0,058 g Sposób użycia Przepis na domowy chleb z mieszanki Mix For Bread Składniki 500 g mieszanki Bread Mix BEZGLUTEN1 i 1/3 łyżeczki soli (10 g) 1 łyżka cukru (15 g)500 ml letniej wody 15 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży suszonych3 łyżki oleju + do posmarowania Przygotowanie Do miski wsypać mieszankę, sól, cukier i wymieszać. Wyrabiać ciasto na gładką masę ręcznie lub mikserem stopniowo dodając wodę z rozpuszczonymi świeżymi drożdżami, na końcu wlewając olej. W przypadku użycia drożdży suchych dodać bezpośrednio do mieszanki. Ciasto przełożyć do posmarowanej olejem foremki (28 x 9 cm), wyrównać powierzchnię, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na ok. 45 min. Piekarnik nagrzać do 200°C z ułożonym na dnie naczyniem z wodą. Wyrośnięte ciasto posmarować delikatnie olejem, umieścić w piekarniku i piec ok. 50 min (bez termoobiegu). Po upieczeniu chleb wyciągnąć z foremki, ostudzić, przechowywać pod przykryciem. Chleb z automatu – piec na programie ok 3,5 h Przepis na domową pizzę z bezglutenowej mieszanki Składniki 250 g mieszanki Bread Mix BEZGLUTEN¾ łyżeczki soli (5 g)½ łyżki cukru (7 g)200 ml letniej wody 10 g drożdży świeżych lub 5 g drożdży suszonych 2 łyżki oleju Przygotowanie Do miski wsypać mieszankę, sól, cukier i wymieszać. Wyrabiać ciasto na gładką masę ręcznie lub mikserem stopniowo dodając wodę z rozpuszczonymi świeżymi drożdżami, na końcu wlewając olej. W przypadku użycia drożdży suchych dodać bezpośrednio do mieszanki. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na ok. 30 min. Wyrośnięte ciasto rozwałkować lub uformować na cienki placek za pomocą rąk posmarowanych olejem, ułożyć ulubione dodatki i piec przez ok. 30 min w temp. 200°C (bez termoobiegu). Informacja alergenna Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. Zalecane warunki przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Szczegóły produktu Parametr Informacja Kraj Producenta Polska Wegetariański Tak Wegański Tak

Bezgluten | Mąka i mieszanki chlebowe

spieniacz severin
, sałatki gotowe
, małże bałtyckie
, miele tabletki do odkamieniania
, ryby świeże

yyyyy