Opis

Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez, czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5% nienasyconych kwasów tłuszczowych. Sposób użycia: Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. Dodatek do makaronu Do omletów z jaj Do placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi) Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika. Zawartość podstawowych składników w suchej masie: Sód 17 mg/kg Potas 4500 mg/kg Fosfor 730 mg/kg Wapń 740 mg/kg Magnez 340 mg/kg Błonnik 16,8 % Białko 4,1 % Kwasy tłuszczowe 5,1 % Sole mineralne 1,2 % Węglowodany 72,8 % Wartość energetyczna: 322 kcal/ 100g 1355 kJ /100g Masa netto: 500 g Skład: żołędzie eko 100%

Dary Natury | Mąka i mieszanki chlebowe

gerbata
, kawa kimbo aroma gold
, nakrętka do butelki brita
, ekspres do kawy na kapsułki nespresso
, philips ep2231/40

yyyyy